tecnofri escribió:
Y que explicación lógica encontramos a lo de cansino?
Pues la explicación es que esos 2000m3 de cámara, con el uso que se le da ( mayorista de frutas y verduras) , con buen panel, puertas rápidas y a temperatura de 38 ºc, necesita justo lo que da la central.
Por supuesto que la central iba sobrada en un principio. Y con el condensador adicional que se colocó porque el que colocaron se quedaba corto, aunque la central trabaje con presiones de aspiración muy altas, la presión de condensación no se dispara.
La ampliación es tras las cámaras existentes, es decir, que no hay puertas en la nueva cámara, sino unos pasos a las antiguas cámaras.
Los cálculos de cargas siempre van sobrados.
Y si veis cualquier cámara vereis que cuanto mas grande es mas pequeños parecen los grupos.
En una cámara de 20m3 nadie de nosotros colocará un grupo de menos de 1 cv, en una en una con 100 veces el volumen, esta funcionando con solo 30 veces la potencia de la 20m3.
por ejemplo.
Con 54m2 de panel frigorífico, puedes hacer una cámara de 27m3 de volumen (3x3x3)
con 11 veces la supeficie de panel , 600m2, puedes hacer una cámara de 1000m3 de volumen, (10x10x10,) que supone 37 veces el volumen que tenía la camara de 3x3x3.
Y como las perdidas son por la superficie de panel, pues eso.
Otro ejemplo.
Si calculas una cámara de 2x2x2, la aperura de puerta supondrá la renovación de la totalidad del volumen de aire interior en apenas unos segundos.
En cambio si abres la puerta de una cámara de 20x20x5, la renovación de aire en el mismo tiempo será un mínimo porcentaje del volumen de aire interior.
SAludos.