Francis...perdona pero a medida que contestas me salen mas preguntas...
Dime los evaporadores llevan algun difusor en la parte frontal para no ventilar directamente sobre el producto o queda asi con el aletado al aire..?
Despues de esta te dejo descansar compañero

Tranquilo hombre. Puedes preguntar cuanto te plazca.

En esta máquina no hay ningún tipo de difusor. Después del alegrado esta el carro con el producto. La velocidad de aire baja hace innecesario tener que montar ningún tipo de difusor

Para minimizar la velocidad del aire dentro del recinto, es práctica habitual sobredimensionar la altura del recinto y orientar los evaporadores en un sentido no directo contra el producto en la medida de lo posible, favoreciendo así la caída de la velocidad desde la salida de los evaporadores.

francismorcillo escribió:
Tiene una pinta excelente. Algo así es lo que intento...
Gracias por tu aportacion.

Buenas, ya tengo algun dato mas y mas info.
Voy a usar una camara que ya tengo desmontada de 2,5 x 1,7 x 2,5 (todo en mts)
Tiene un espesor de pared de 100 mm. Lo que me parece poco. Por lo tanto ya estoy a la busqueda de recubrimientos aislantes y rapidos de montar.
Estoy mirando programas que me calculen la potencia de evaporador y compresor que necesito para escoger entre las que tengo disponibles.... hoy debo tener este calculo hecho.
Ya os seguire contando mas....
Saludos a todos