depende con quien te roces Curan,,,jajajajjajajaja

A "jordienex"
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Las vaporeras de bambu ESTAN A PRESION ATMOSFERICA, es solo un enrejado, entra y sale el vapor.
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p1.pkcdn.com/vaporera-de-bambu_210621.jpg
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.vimeo.com/35330372
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www.p4c.philips.com/cgi-bin/cpindex.pl?c...nuals&scy=ES&slg=ESP
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En un Sauna, lo que hay adentro es:
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es.wikipedia.org/wiki/Niebla
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es.wikipedia.org/wiki/Neblina
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es.wikipedia.org/wiki/Bruma
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A la Temperatura que marque el Termómetro Seco.
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Vapor de Agua a 100°C contiene MAS CALOR que el Agua a 100°C, misma masa.

Y con la misma temperatura y masa cual se enfría antes?
El vapor.
A ver quien es el guapo que hace la prueba del cubo de agua, pero en vez de agua helada con agua caliente Jajajja

Joseregue,eso es un "escaldado", una esterilizacion para hacer sushi.
Creo que en la bañera acabarias "cocido".
Experiencia propia :
Hace años tuve un accidente con el vehiculo.Se me rompió el tubo de refrigeración que pasa por debajo el volante.
Salió vapor y agua entre 90 y 110º
Por la zona de la barriga , cadera y muslos me afectó el vapor.Tuve quemaduras de 1 grado.
De rodillas hacia abajo tuve 3 grado y necesité injertos.Fué donde quedé todo mojado.

En tu accidente Jordi, la masa de agua era miles de veces más grande que la masa de vapor, por tanto la energía contenida era mucho mayor.

Es como cuando te salta una chispa de una bengala o soldaduura que esta a miles de grados, pero tiene tan poca masa y energía que no te quemas.

La quemaduras se provocan principalmente por cantidad de energía recibida y no solo por temperatura. El que esté a mucha temperatura implica que la transferencia será rapídisima provocando gravedad y destrucción de tejidos, pero solo si la energía transferida es grande y durante el suficiente tiempo para dañar tejidos.
¿No habeís visto caminar a la gente sobre las brasas a miles de grados...?¿Y meter los dedos en plomo fundido? ¿Por qué no se queman? pues porque no hay suficiente transferencia de energía (en este caso por el poco tiempo de contacto)

La pregunta inicial se trataba en igualdad de condiciones, masa tiempo y temperatuta pues no se dijo nada contrario, ni se pregunto.

Un saludo

No sabria que decirte,Roverman.Ni estoy ni estaba en condiciones de asegurarlo.Lo que si sé es que al liberarse el latiguillo salió una gran cantidad de vapor,lo suficiente para inundar toda la furgoneta en plan sauna turca,y lo que es peor,a cierta presión.El agua que salió fué el babeo de vaciado del latiguillo sobre las piernas que era el único dolor que recuerdo.Teniendo en cuenta que vació el vapor,no lo sé en realidad,creo que la cantidad de agua liquida puede estar limitada.
Pero no hemos venido ha hablar de "mi libro",,dejemoslo en pura anécdota como ejemplo.
No he mirado tablas ni nada pero me sigue pareciendo mas peligroso meterme en una bañera caliente que en una sauna caliente.Quizas sea por esta triste experiencia,,jajajajajajja.

No tengo autoridad para hablar entre los monstruos que están opinando del tema.
No obstante, Quiero dejar mi opinión (mas bien instintiva) Creo que dependerá netamente de los volúmenes y condiciones de los elementos a evaluar. si pongo la mano a una distancia determinada de un caño por el que sale agua a 100C y a la misma distancia y mismo diámetro de caño por el que sale vapor. ¿a que temperatura el vapor y a que Presión? Creo que pueden ser mas peligrosos uno que otro, dependiendo de otras condiciones.
Jordienex: Si bien el vapor de agua es un gas, creo que hasta el momento no se desarrollado una maquina capas de comprimir vapor de agua a alta temperatura!
Quien invente una bomba capas de comprimir vapor de agua... Creo que Automáticamente se transforma en el hombre mas rico del planeta!!!
Perdón por atreverme a opinar sin fundamentos técnicos y solo por intuición (no me reten) jejejejee
Un Saludaso y mis respetos a todos!

El Vapor de Agua es INCOLORO.
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es.wikipedia.org/wiki/Vapor_de_agua
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Las burbujitas de la olla con agua hierviendo es "vapor de agua".
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Cuando se ve "humito blanco", es niebla o neblina o bruma, NO ES " VAPOR DE AGUA".
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"jordienex", son los kilos o cantidad de materia, como bien aclaro "Roverman" lo que hace el daño..
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"rodolfo1414", en las ollas a presion, y todo tipo de caldera, se buscar elevar la presion,mantenerlo estanco y valvulas de seguridad, para asi, tener vapor de agua a mayor tempertatura de los 100ºC..
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Y si siguen, estan reprobados en Termodinamica y punto.
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Por cierto, el que esta arrecho soy Yo, porque Mi Esposa no le pone chorizo ni tocineta fritas por encima de las "verduras al vapor".

Rodolfo...un compresor de aire comprimido !!!!!!
Jajajaja,,comprime aire y saca agua...!!!! jajajjaj
Joseregue,no se si te has enfadado,me da la sensación.
No te preocupes,me gusta discutir solo por el placer de discutir.
Lo cierto es que me da igual, seguiré sin meterme en la bañera,,me gusta mas la sauna !!!!
Un abrazo !!!! He tragao mucho 502,,,jajajjaja.

Nada de eso "jordienex"
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Lo que pasa con la Termodinamica, que hay que trabajar con las Cuatro (04) Leyes, y no hay Corte de Apelaciones, ni peros que valgan.
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Y como dicen los del mas al Sur que Yo.
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Es, Si o Si

Estoy totalmente de acuerdo contigo Joseregue, es la deduccion a la que yo llegue, independientemente de que el vapor contenga mas calor a igual temperatura este se encuentra mas disperso, por decirlo de alguna manera, otra cosa es que se encuentre a presion o te de un chorro.

Hablando de vapor ¿habeis probado las vaporeras de bambu? os recomiendo la tienda de monouso yo compre allí y son rápidos y tienen buenos precios, realmente se nota la calidad de la comida después de probar algo así os dejo el enlace:
https://www.monouso.es/vaporeras-de-bambu-736