En el foro donde estamos tienes que concretar, para bien, un poco mas "guapy", ya que "planta enfriadora"., como tal, pueden ser muchas maquinas e instalaciones. Veras:
La Real Academia Española del castellano y tal, sobre "planta", y en su acepción 10 dice que "planta" es "Fábrica central de energía, instalación industrial" asi que "planta enfriadora" seria una fábrica central de energía o instalación industrial, que enfria algo.
Y como tal fábrica central de energía o instalación industrial, que enfria algo., podemos tener, entre otras, planta enfriadora de agua, planta enfriadora de liquidos, tambien plantas enfriadoras de gases y tambien de solidos. Y como fábrica o instalacion hay que tener en cuenta que un tirador de cerveza es una fabrica central de energia con una pequeña instalacion, pero instalacion, industrial o comercial
O sea, que podemes decir y afirmar sin lugar a dudas que una planta enfriadora es: una fábrica central de energía o instalación industrial, que enfria algo, En cuanto al funcionamiento de las diferentes tipos de planta, y obviamente debido al gran numero y diversidad de ellas, el asunto puede ser muy largo.
Espero te haya servido.
Saludos