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TEMA: Problema lavavasos, salen empañados

Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 8 meses #97007

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Hola, tengo un problemilla con un lavavasos, y yo estoy bastante pez en temas de máquinaria de hostelería... os comento:

No lavaba bien, comprobé que la "noria" de abajo, los difusores de agua de la parte de abajo vamos, que no giraban, los desmonte y tenia pequeños cristales que hacía que se agarrotara, lo limpio y va perfecto.

Después al terminar de lavar los vasos salen como muy empañados, eso creo que es problema de abrillantador, desmonte la bomba y tenía a la entrada y salida de la bomba unas retenciones de goma, una de ellas estaba rota, las cambio por otras usadas que tenía... ahora parece que pilla algo de abrillantador pero me da que el problema lo tengo ahí, no debe de pillar el que debería.

Quiero comprar las retenciones nuevas y el tubo de aspiración de abrillantador con la retención que lleva en el fondo nuevo y probar.

Creeis que hay algo que se me escapa??

Por cierto, la temperatura del agua esta a 45ºC en el interior del lavavasos y a 75ºC en el calderin.
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 8 meses #97031

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hola.que tipo de termostato tienes en el tanque? subele un poco a 60 esa es su temperatura buena,echale un chupito de abrillantador y detergente y comprueba, comprueba el enjuage si da vueltas las asperillas de abajo y arriba,comprueba la presion de red eso puede ser causa del mal enjuage,que marca y modelo es el lavajillas'
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 8 meses #97034

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Te comento, es un sammic sv-30 si no me equivoco del modelo.

Tiene dos termostatos mecánicos, tipo de botellero, uno para la zona de lavado y otro para el calderín.
Si dan vueltas las dos asperillas, comprobado y a el otro día.

Detergente lo coge perfectamente, tiene una bomba eléctrica y se ve como avanza en el tubito. El abrillantador no se da apreciado, si tiene alguna burbuja se tiene que desplazar muchos centimetros?? No se cuanto abrillantador debería ser el correcto.

La bomba de abrillantador se acciona con el agua de presión de red no? Yo ya pense en que igual no había mucha presión y no vencia la fuerza del muelle, por lo que hice una media chapuza de cortarle el muelle que hace devolver la membrana y estirarlo para que volviera a tener la longitud que necesita pero que hiciera menos presión... Pero me da que no me sirvio de nada, jejeje.

Mi intención ahora es meterle las membranitas estas que hacen de retención nuevas y el tubo de aspiración que lleva una retención en el fondo nuevo tambien, la membrana esta perfecta si la consigo se la cambiaria tambien para asegurarme, ponerle el muelle original otra vez y probar! Cambiando todo la bomba tiene que funcionar digo yo!!

Por cierto lo de la presión de red no comprobe la presión con precisión, pero si abri el grifo y asi a "ojo" parece que tiene bastante presión.

Gracias!!
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #97074

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Comprueba si des pues de terminar de lavar y comienza el enjuague sigue dando vueltas.
añádele un vaso de chupito de abrillantador y comprueba
comprueba si las mangueras de las gomas no están equivocadas ( no será la primera vez) recuerda que el detergente va directo al tanque
súbele el termostato del tanque a 60 grados y comprueba que las resistencias calienten bien y corten
comprueba que la altura de la bomba de detergente es la correcta muchos vienen como máximo 1.5 metros
mira ver si tiene depurador de cal si no lo tiene ponle uno de resina y sal
en principio no tiene mayor historia algo de esto debe ser casi seguro
comprueba y nos dices saludos
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #97082

  • JPedro
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Hace poco tuve un aviso de un lavavajillas también y fue culpa de la temperatura del agua de aclarado, al no estar a su temperatura el abrillantador no actuaba bien y todo quedaba empañado. Como dice el compañero échale un ojo, a ver que tal.
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #98206

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El problema esta en:
-Electrovalvula de aclarado: obstruida (no chorrea agua con suficiente presión en el aclarado).
-Temperatura aclarado: En el ciclo de aclarado abre la puerta y haces una inspección visual en cuanto a temperatura (vapor de agua) y si giran las aspas (electrovalvula)
-Dosificador abrillantador: Levanta el tubo de aspiración de abrillantador, deja que entre aire, luego haces un aclarado y ves cuanto se mueve la burbuja (mas o menos 8 cm).
-Producto abrillantador viejo: El abrillantador contiene alcohol y si lleva tiempo abierto se evapora y no secan los vasos.
Espero que te sirva de ayuda.
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #98288

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el problema lo puedes tener en el ciclo de aclarado es que la maquina no hace el aclarado o tiene poca presion en el ciclo del aclarado , para asegurarte que aclara bien abre la puerta y mira si sale el agua por las toberas conpresion.
por lo de la tempertaura: el calderin debe tener una temp de 80 Cºy la cubeta 60 Cº.
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #98293

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No me acuerdo bien, pero me parece que alguien me comento que tenia el mismo problema de cal y en el mismo labado ponia como una tacita de vinagre antes de empezar.
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #98534

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si te salen enpañados es que la'bomba no mete el liquido de brillo para que salga sin empañar,seguro que esta obstruido el tubito,observalo desde que entra en el bote hasta dentro del lavabajillas'te lo digo por experiencia,saludos y ya nos'cuentas
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Re: Problema lavavasos, salen empañados hace 11 años 7 meses #98580

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El modelo debe ser un sv 350 por que 30 nolo usa sammic, importante no dicho asta ahora difusores de aclarado grandes por el uso y no abren el choro en abanico y salen resto ya dicho termostato superior cuba 60ºC inferior calderin 80ºC 2 bar a 4 bar de presión de agua 2,5 ideal, que giren las aspas y esten limplas donde giran con el acoplador quedan suciedad y ban dura y que le entre suficiente abrillantador y jabón si queda el jenero sucio por falta de jabon o por que no les llega agua de labado quedan empañado y tambien una vez terminado el ciclo dejar la cesta fuera de lavavajillas para que el jenero se seque fuera .
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