buenas estoy mirando para escoger un desescarche y yo tengo CO2 subcritico (camara de helados-24) por lo que visto es mas utilizado agua caliente.
para una camara de 20x10x10 que tipo de desescarche seria el idóneo, intercamviador de Co2 esta utilizando etelenglicol 34%
(no se si tiene algo que ver)
muchas gracias de nuevo
saludos

Muy Buenas.

No se si te he entendido bien.

Tienes una camara de -24C, que funciona con Co2 subcritico, y necesitas instalarle un sistema de desescarche, y has pensado hacerlo con ducha de agua caliente.

Por favor, confirma todo esto porque ando un poco perdido en tu consulta.

Gracias

Ya no se si quiere decir que usa un equipo de CO2 subcritico para enfriar glicol y enviarlo a los evaporadores.

es un proyecto y ahora tengo q meterle el sistema de desescarche entonces yo habia pensado por agua caliente pero bien bien no se si es el mejor sistema
pd: es de estudios