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TEMA: Estatico vs Forzado

Estatico vs Forzado hace 12 años 3 días #89074

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Cada elemento tiene su aplicación.
Esto es el porqué defiendo que para una pequeña cámara de pescado fresco le va mejor un evaporador estático.
Paso de aleta,temperatura y humedad increíble.problemas de hielo "0",y sin resistencias.

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El cliente no me dió un beso porque decía que rascaba,,jajajja.
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Me sigue fascinando este oficio,a pesar de todo.
Última Edición: hace 12 años 3 días por jordienex.
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 3 días #89075

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Buen trabajo, gracias por compartirlo. Una duda, parece que has hecho un pequeño intercambiador líquido-aspiración en las últimas fotos ¿Cierto?
Pasión es ausencia de frío
Última Edición: hace 12 años 2 días por Fresquiviri.
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 3 días #89093

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jordinex, saludos. Podrias dar mas detalles de lo que hisiste en esta instalacion. Para que le quede claro alos que no tenemos muy metidos con el frio.
saludos
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89117

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jordi buena elección cuando tienes sitio en el techo , si que se puede usar el estático , el problemas surge cuando el techo no te da las dimensiones suficientes para que quepa un evaporador estático , y tratándose de pescado , comprendo la alegría del dueño del establecimiento , un saludo y gracias por compartir esta reforma
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89125

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Fresquiviri escribió:
Buen trabajo, gracias por compartirlo. Una duda, parece que has hecho un pequeño intercambiador líquido-aspiración en las últimas fotos ¿Cierto?

Bueno,es lo que se llamaba "tubo seco",es un pedazo de tubo de aspiracion en la zona "caliente" (parte alta del evaporador)que sirve para absorver las aperturas de la vet,y si refresco el líquido,pues mejor.
Explicaciones técnicas hay muchas,yo lo hago para que no salga escarcha al exterior,aunque esté forrado.Tambien va muy bien para observar las fluctuaciones de la vet.
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89126

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Penitas escribió:
jordinex, saludos. Podrias dar mas detalles de lo que hisiste en esta instalacion. Para que le quede claro alos que no tenemos muy metidos con el frio.
saludos

Simplemente el evaporador estaba hecho un "higo" y daba problemas de hielo.
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89130

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jordienex escribió:
Penitas escribió:
jordinex, saludos. Podrias dar mas detalles de lo que hisiste en esta instalacion. Para que le quede claro alos que no tenemos muy metidos con el frio.
saludos

Simplemente el evaporador estaba hecho un "higo" y daba problemas de hielo.

me dejaste igual de confundido, que quieres decir hecho un higo.?
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89135

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ya lo estudie. solo lo quitaste los abanicos si no me equivoco.
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89150

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Esta claro que donde se disponga de espacio, y sobre todo para temperaturas positivas, es mejor un estatico. Menos delicado. Y ademas no necesita ventiladores que al final consumen energia y tambien pueden dar averias. Con el estatico evitas todo eso.
El inconveniente es el tamaño. Entre evaporador y persiana ocupas mucho y ademas tienes que centrarlo mas o menos para no tener muchas diferencias termicas.
Todo tiene sus pros y sus contras. Si la altura de la camara no es mucha el estatico es un trasto en todo el medio. En este caso colocas un eevaporador ventilado en el rincon opuesto a la puerta, y dejas todo el espacio util y haces mas comoda la carga y descarga de la camara.Ademas el reparto de temperatura es mas omogeneo. Tambien existe el caso de que la camara tenga mucha densidad de carga. Bueno paro ya
Como veis, nada es lo perfecto. Los dos sistemas tienen cavida. Y segun el caso hay que elegir
Saludos
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89158

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Perdóname Jordienex pero por mas vueltas que le doy a estas fotos, o están trucadas o modificaste luego la salidas de liquido y aspiración ¿No? (jejeje )ya que en principio la del evaporador encima de la caja salen a la derecha por la parte trasera y si lo giro 180º en plano, me queda la VET al fondo pero no las salidas, es correcto. Ademas has puesto la VET hacia abajo.
saludos.
En este oficio,no hace falta estar loco pero ayuda, suerte que el frío conserva.
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Re: Estatico vs Forzado hace 12 años 2 días #89169

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Destroller escribió:
Perdóname Jordienex pero por mas vueltas que le doy a estas fotos, o están trucadas o modificaste luego la salidas de liquido y aspiración ¿No? (jejeje )ya que en principio la del evaporador encima de la caja salen a la derecha por la parte trasera y si lo giro 180º en plano, me queda la VET al fondo pero no las salidas, es correcto. Ademas has puesto la VET hacia abajo.
saludos.

No lo gires,està en la posicion correcta.solo subelo.
En cuanto la vet hacia abajo,pues es otro tema a discutir.
En este caso lo prefiero.
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Re: Estatico vs Forzado hace 11 años 7 meses #96922

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