Salud a todos!!!.
Soy nuevo usuario de este foro y bicheando un poco se ven cosas mas que interesantes aqui...
Quisiera vuestra opinión sobre una máquina de hacer cubitos de hielo marca Eurofred modelo M45.
Esta máquina llegó a mí con un compresor CAE 4440Y; sospecho que no sea el original, pues su gemela de marca Brema monta el CAE 4450Y.
Ypor otra parte tarda unos 40 minutos en descargar un cubito decente.
Analizando presiónes y temperaturas las veo correctas.He realizado tratamiento de descalcificación del evaporador.El agua "de utilización" no entra caliente.
Se que hay máquinas que tardan mucho en la descarga pero quisiera saber vuestra opinión y si conoceis esta máquina.

¿Refrigerada por agua o por aire?, si es por agua revisa el caudal para ver si es necesario, si es por aire revisa ventilador y suciedad en el condensador. Si el compresor es algo más pequeño es normal que tarde algo más. Debes tener en cuenta que la primera tirada suele tardar algo más, sería normal 40 minutos para la primera descarga si la temperatura ambiente es alta.

Gracias por responder y te comento que es de aire,La diferencia térmica entre Tºde condensación y Tº ambiente a la entrada del condensador está entorno a 12-13ºC.
No tomé Tº de subemfriamiento pero al tacto se aprecia buena.
Realmente tienes razón al comentar lo del caudal de aire y obstaculos o suciedad en el condensador;tambien lo tube en cuenta.
Nodispongo de anemómetro; así que no puedo dar el dato de la velocidad o caudal de aire en la salida del ventilador,pero si decir que a nivel experimental tomé la velocidad del ventilador siendo correcta (la leche de la crisis te da tiempo de todo).
Sincerandome un poco te diré que me da las musas por pensar que si el evaporador pudiese estar un poco tocado, en cuanto a que tiene perdido parte de la capa de cromo que suelen llevar;lo suficiente como para retardar un poco la evaporación pero no mucho como para que se aprecie con la presión de la aspiración.
Que opinas? ¿Te encontraste algún caso parecido?

He visto muchos evaporadores de fabricador del hielo descascarillados, pero eso no creo que afecte a la formación de hielo, si no más bien a su despegue al finalizar el ciclo. Para asegurarte de que el condesandor está bien limpio, sóplale con aire a presión para limpiarlo, deja que haga 2 o 3 ciclos y vuelve a probar tiempo y presiones. Ya nos comentarás

Mil gracias JotaJota por tu aclaración,y que despues de esta lo único que me queda será cambiar el compresor por el CAJ4450Y.Veremos si me aceptan el presupuesto......

Hola colegas.
Cordial Saludo. Viendo la pregunta sobre la fabricadora de hielo y el compresor que tiene me salta la siguiente duda.
Modelo:CAE-4440-Y R-134a. Monofásicos 220V/50 Hz HP: 3/8
Int A: 3,00 Motor tipo: CSIR
Temperatura de evaporación en W.
-10º C 421
-5º C 561
0 º C 731
+ 7,2 ° C 1026
Quien me quiere explicar como un motor que supuestamente es para media-alta presión de retorno, trabaja en un equipo que requiere baja presión de retorno o menos de -18ºC para poder hacer los cubos. ¿Si da la capacidad en W o BTU si se trabaja a menos de -10ºC?

SALUD;
Gracias por ese dato del compresor.
El caso al que te refieres te diré que normal encontrar compresores de alta-media en este tipo de máquinas;la explicación pudiese ser que sacrifican un poco el rendimiento en aras de conseguir un gran rendimiento en los momentos inmediatamente posterior al desescarche, y tambien durante ese tiempo.
Todo y así;me intriga la opinión de los colegas de profesión a este respecto,e igual que tú me encantaría que quien lea esto me instruya tambien a mí

GACIAS COMPAÑERO,GRACIAS

La verdad Olfera yo tampoco lo veo lógico, pero bueno a ver si hay algún compañero que lo explique

dado que mas del 70% del trabajo de un fabricador de hielo es en su versión media alta temperatura es mas lógico colocar un compresor de media que uno de baja , por durabilidad y por rendimiento, o al menos es mi punto de vista ,

en referencia a tu avería , revisa que el evaporador este completamente en contacto con los moldes , si existirá un desprendimiento de estos , al no tener un buen contacto , aumentaría el tiempo del ciclo de fabricación aparte revisaría si la válvula de entrada de agua para llenar la cubeta no tiene buen cierre y sigue proporcionando agua este defecto también aumentaría el ciclo de fabricación , un saludo

Gracias a todos por las respuestas recibidas
Si; analizando con una lupa, si existen grietas entre los tubos y los moldes.
Forma en la que voy a solucionar la avería....Pues cambiando el evaporador o asumir esos minutos de mas hasta que el cliente se canse.

Pero insito en dar las felicitaciónes por la ayuda a este nuvo miembro.