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TEMA: Refrigeración comercial con capilar

Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 3 meses #173743

He leído en muchos foros infinidad de preguntas respecto del funcionamiento de la restricción con tubo capilar en heladeras comerciales y en ninguna he leído una respuesta concreta a una pregunta concreta: supongamos que tenemos una heladera funcionando correctamente, ahora bien, que sucede si a la misma le acortamos o agrandamos la sección del tubo capilar y si en el caso opuesto le alargamos o disminuimos la sección. En ambos casos de que manera se comportarán las presiones del sistema y la temperatura en el recinto a refrigerar.
Espero dar un poco de claridad para muchos que aún no han obtenido respuestas. Saludos.
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Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 3 meses #173746

  • Roverman
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Disminuir o aumentar tanto el diámetro así como la longitud del capilar, modifica la presión de evaporación y la cantidad de refrigerante que entra en el evaporador.

A Mayor longitud de capilar, menor caudal, menor presión de evaporación tendrás y viceversa,
A Mayor diámetro del capilar, mayor caudal de refrigerante entra al evaporador, más presión, y viceversa.

Tener correcta la temperatura de evaporación y el llenado del evaporador requiere calcular correctamente ambos parámetros del capilar (diámetro y longitud)
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Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 3 meses #174099

Ok. queda claro, ahora bien, es sabido que un sistema con capilar no utiliza el tubo recibidor, sin embargo me he encontrado varios casos en los que el "técnico" ha sustituido la valvula termostatica por un capilar y ha dejado tal cual al tubo recibidor. Sería bueno echar un poco de claridad sobre los beneficios o perjuicios que conlleva esta práctica.
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Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 3 meses #174106

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Hola, yo creo que lo importante no es el tubo recibidor (deposito de liquido), más bién es que el fabricante puso una válvula termostatica para controlar y mantener un recalentamiento adecuado según condiciones exteriores e interiores y al sustituir la Vet por un capilar, corre el riesgo de según que condiciones haga, de inudar el evaporador y con ello la llegada de liquido al compresor o viceversa, no llenar bién el evaporador y regresar el vapor muy recalentado al compresor y saltar por klison. En fin que lo veo una tontería quitar la Vet y poner un capilar.

Saludos
Todo lo que no se da...se pierde
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Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 3 meses #174108

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aca en argentina se a vuelto una practica habitual ,la valvula tiene un costo de hasta mas de 6 veces de un capilar ,asi que bastante habitual ver diseños para valvula pasados a capilar con tubo recibidor ,a mi ver funcionan ,pero al extremo queriendo decir que todo depende de la cantidad de refrigerante que le agreges ,es mas dedicado a veces tenes que ir mas de una vez a cargar o descargar en cambio la valvula se regula sola cobras una sola vez
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Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 3 meses #174113

  • Fran Enríquez
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Poner un capilar con recipiente de líquido es una aberración. Es muy difícil así ajustar la carga de refrigerante y lo más probable es, o que te quedes corto de carga, o lo que es peor, que te pases de refrigerante e inundes el compresor de líquido.
Funcionar puede funcionar, porque las máquinas tienden a funcionar por inercia, pero seguramente no le va a quedar mucho tiempo de vida.
Si se piensa poner capilar, mejor quitar el recipiente de líquido y ajustar bien la carga. Pero lo mejor es dejar el recipiente, que por algo lo puso el fabricante, y poner una VET.
Las chapuzas son para los chapuceros no para los profesionales.
Un saludo.
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Refrigeración comercial con capilar hace 7 años 2 meses #174454

Absolutamente de acuerdo !!!!
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Refrigeración comercial con capilar hace 6 años 11 meses #176589

  • popitito
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smicubile.gi smicubile.gi
Calificar de chapuceros a quienes hacen "chapuzas" sin analizar la situación que se consulta, me parece un poco inapropiado, Fran.
Paises y situaciones hay de todos los colores, y muchas veces los "profesionales " estan obligados a realizar "inventos" para solucionar cosas. A causa por ej. del cierre de las importaciones, o por una fuerte devaluación que haga imposible la compra de una VET.
Creo que aquí se trata de ayudar , no de "juzgar"
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Refrigeración comercial con capilar hace 6 años 11 meses #176604

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Hola popitito lo que el compañero ha intentado decir es simplemente que ; si modificas el circuito de refrigeración hazlo con unas garantías mínimas de funcionamiento .

En éste caso si sustituyes la vet por un capilar , retira el recibidor de líquido .

Un saludo .
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Refrigeración comercial con capilar hace 6 años 11 meses #176611

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Hola Popitito , A veces por un problema de costos el tecnico se ve obligado hacer modificaciones que no son las mejores como en este caso remplazar una capilar por una vet, entiendo tu problema porque alguna vez me paso lo mismo. Pero hay una cosa clara y es que cuando remplazamos una capilar por una vet debemos quitar el tubo recibidor o deposito de liquido por el echo de que cuando la maquina llega al set point lo mas probable es que se llene de liquido el evaporador proveniente del deposito de liquido y esto haria un arranque inundado del compresor con la consiguiente rotura del mismo.
Los compañeros ya te aclararon este tema pero debo significarte que lo hacen con buena intencion, tal vez alguna palabra que dijo el compañero Fran te haya caido mal pero en ningun momento fue con mala intencion.
Saludos compañero
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Refrigeración comercial con capilar hace 6 años 11 meses #176615

  • KennyBX
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En resumen:

Mayor cantidad de gas necesaria en el equipo al no eliminar el calderin.

Riesgo de arranque inundado de compresor al igualarse las presiones durante la parada.
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