Buenos días compañeros.

Tengo un problema con una isla de congelado frost-trol.

La cuestión es que la isla esta trabajando bien
impulsión -30°c
temperatura aspiración -22°c,
pb2 -32°c
temperatura de evaporación con r404a -35°c
El problema viene que la pb1 (sonda ambiente) le cuesta mucho llegar a -20°c cuanto esta llegando se vuelve a bajar un poco y así se tira un buen rato asta llegar a cortar por temperatura.
La isla esta limpia y sin gota de hielo y la sonda de ambiente pb1 la e cambiado 2 veces pensando que era la sonda pero sigue igual.
Que le podría pasar? Podría ser el termostato? Es un eliwell 985 lx
Lo que tengo echo ahora mismo es la e calibrado a -1 para que así pare y arranque bien aunque todavía le cuesta un poco.

Un saludo

Y que dice el termómetro , si lo pones al lado de la sonda ?

Buenas tardes silenbloc es es la temperatura de aspiración que indico.
-22 esta tomada con el termómetro al lado de la sonda

Has revisado que el caudal de aire es uniforme o que el producto interfiere en el ?

Buenos días silenbloc. El caudal de aire es perfecto tiene una buena cortina de aire y uniforme y el producto no interfiere puesto que al quitar las tapas y no se repone sigue. Igual

Buenos dias compañeros.
Deciros que después del calentamiento de cabeza y después de haber cambiado dos sondas todo ajustado como.toca.
He cambiado el eliwell y la isla va hecha un tiro.
Quien iba a imaginar que el.eliwell el que no marcaba bien la temperatura.

Un saludo y gracias por todo

Hola fulala, me alegro de que hayas conseguido solucionar la averia y gracias por cerrar el post, otro compañero del foro tambien ha tenido recientemente problemas con un eliwell lo cambio y funcionando, aunque si era raro que no fuera la sonda y fuese el eliwell, pero bueno todo puede ser, antes de tirarlo llevatelo para el taller y trasteas un poco con el aver si encuentras algo mal, saludos

Gracias a vosotros