Hola a todos, ante todo agradecer los contenidos del foro por la ayuda que nos proporciona, a los que navegamos entre aguas.
expongo mi problema:
fabricador de hielo que no funciona en cafeteria, se trae a taller , se cambia el termostato de ciclo, se regula y funcionamiento OK, se lleva a la cafateria y al dia siguiente llaman por que no produce nada, se recoje la maquina de nuevo y en el taller funciona perfectamente, lógicamente están comprobadas la entrada de agua y conexión eléctrica. puede ser fallo de la bomba ???. limpieza de circuito de agua???

La Regla No Escrita de La Reparacion de los Fabricadores de Hielo es:
que hay que esperar a que haga hielo.
Es el mejor Equipo para reparar, te sientas mientras lo ves funcionar y bebes y comes y hablas.

No te habran colocado en el bar la maquina de hielo al lado de un foco de calor ?? , saludos.

la maquina lleva mucho tiempo en el mismo sitio, por lo que se puede descartar esa posibilidad.
habrá que ajustarla (termostato) en su ubicación? no lo veo.......... pero a ver que os parece
gracias

Si es una opcion muy buena , yo como dice joseregue me quedaria observandola varios ciclos , con manometros y pinza amperimetrica , otra cosa es que no esperen que empiece a escupir hielo nada mas llegar , que a muchos clientes les pasa , no sera la primera vez que escuche que el ciclo lo hacia antes mas rapido , saludos .

como te indican los compañero, las verificaciones se hacen in-situ , con idea de comprobar condensación y sobre todo en las maquinas de hielo la presión de entrada de agua , vaya a ser que en el establecimiento, esta presión haya sufrido cambios y este pueda ser el motivo por el cual no rinda , un saludo

Yo siempre regulo in-situ. La temp de la sala influye y bastante. Y mas si esta encajonada como suele estar, bien bajo barra o en almacen junto a arcin congelador y mas.

Ya iras contando

bueno pues ya tengo argumentos para seguir, gracias por la rapidez en los aportes, me quedo muy impresionado con la atención que me habéis prestado.
un saludo

Epicos escribió:
pues ya sabes eso se arregla con unas vieiras y un poco de marisco jajajaja y algún que otro vino de tu tierra un saludo