Buenos días, me proporcionaron esta ecuación para determinar la pérdida de energía por la infiltración de aire en una cámara fría,mi pregunta es; Cómo tomo "N" si hay veces que la puerta se abre por bastante tiempo, no la puedo tomar como 1. el resultado Q es la energía en Kcal que se pierde por la cantidad de N veces que se abren las puertas. Quiero traducir a Kw/hra la energía que se pierde por estar abriendo las puertas de una cámara de refrigeración, gracias por su ayuda, saludos.

Q= N*V/Ve*(He-Hi)

Q; Cantidad de calor en Kcal
N; Número de renovaciones al día
V; Volumen de la cámara en m3
Ve; Volumen especifico del aire en m3/Kg
He; Entalpía aire exterior en Kcal/Kg.
Hi; Entalpía aire interior en Kcal/Kg.

Cuando te dan Una Formula o Criterio, en la que TIENES QUE ASUMIR, SUPONER, CREER, algun valor, ahi entra la El ESTUDIO, LA EXPERIENCIA Y EL SENTIDO COMUN.

Si te dicen que asumas el valor de la Tangente de 45º, no vas a decir 2 o 0,5, tienes que saber Trigonometria.

Si te preguntan que Requiere mayor Cantidad de Energia, para Congelar Carne o Agua, Tienes que saber de Refrigeracion.

Hay que ir a otras Tablas o Formulas y ver que tan diferentes pueden ser los Resultados.

Supongo que tendras que hacer un calculo de energia partida por tiempo, osea coger una referencia de minutos, horas segundos. Yo estoy aun en primero y el este tema de camaras y calculos lo tocamos en segundo por lo visto.

Voy a plantear la cuestion en clase a ver que me dicen y te digo algo.

N = el calor debido al aire cálido que entra en el cuarto cuando la puerta se abre. La cantidad de calor aportada por esta fuente (apertura de puerta) es muy difícil de estimar precisamente. Puede ser estimada como un 5% ó hasta un 10% del calor de las otras tres fuentes (calor de conducción, calor de campo y calor de respiración). Como los cálculos se hacen por hora servicio se puede considerar el tiempo que las puertas permanecen abiertas y hacer la aproximación.

Hola amigo para renovacion de aire se usa una tabla y alli depende de volumen de la camara.Porejemplo tengo una camara de 1.500 m cubicos y para ella le coresponde valor 1.5 renovacion aire diario.Con una temperatura -20 dentro de la camara y 5 de exterior calculas la enthalpia.Y ahora yo usare la formula
Q=V*n*(h2-h1)/86,4 lo dividimos con 86,4 pra que el resultado me salga en watios

Un ejemplo:
V=1.500 m cubicos
n=1.5
h=46,1kj/m cubicos

Q=V*n*h/86,4
Q=1.500*1.5*46,1/86,4
Q=1200 W =1,2 KW

Eso son las perdidas por renovacion de aire y apertura de las puertas.
La renovacion por aire no se considera por hora ,sino por dia
Espero haber te ayudado
Un saludo