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TEMA: delta t

Re: delta t hace 12 años 8 meses #69765

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Me estoy liando o estamos diciendo lo mismo...jeje
Si la separación de las aletas es más pequeña, el aire tendrá más resistencia e irá dejando esa humedad, con lo que habrá más condensación y por tanto, más reseca el ambiente.

Por otro lado, si la separación de las aletas es mayor, el aire tiene menos superficie y menos resistencia. Irá dejando a su paso menos humedad, menos condensación y por tanto, menos reseca el ambiente.

Jordienex, la cámara de pescado aún estaría delante de la de verduras, es así??

Gracias por el aporte
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Re: delta t hace 12 años 8 meses #69796

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EsCaLoFrIoS escribió:

La prueba del 9,que quiere decir eso jordienex,mas roto por la mitad.

Nada especial,una prueba.
Cuando hacias una division sumabas los numeros de los diferentes componente y si se igualaban era que la division estaba bien hecha.

Si diseñas y calculas una instalación y compruebas que el delta T es correcto sabes que tu diseño va ha funcionar correctamente.
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Re: delta t hace 12 años 8 meses #69798

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picasso escribió:

Jordienex, la cámara de pescado aún estaría delante de la de verduras, es así??

Pues no necesariamente porque hoy en dia se mete en camara con hielo y todo.Depende los casos se ha de estudiar cada producto.Aunque te sorprenderias de las necesidades que tienen las verduras,aún cortadas siguen vivas y respiran.Me parece que son unas de las cargas con mayor calor latente que existen.
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Re: delta t hace 12 años 8 meses #69800

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picasso escribió:
Me estoy liando o estamos diciendo lo mismo...jeje
Si la separación de las aletas es más pequeña, el aire tendrá más resistencia e irá dejando esa humedad, con lo que habrá más condensación y por tanto, más reseca el ambiente.

Por otro lado, si la separación de las aletas es mayor, el aire tiene menos superficie y menos resistencia. Irá dejando a su paso menos humedad, menos condensación y por tanto, menos reseca el ambiente.

A ver Picasso,la aleta no condiciona para nada el delta T,es el delta T el que condiciona el diseño del evaporador.
El delta T es la diferencia entre la temperatura a obtener y la temperatura de evaporación.

Ejemplo:
Un evaporador para obtener 10º con un compresor bien diseñado de 1 Hp,el fabricante de ese modelo de evaporador te dice que conviene un salto termico de 7º y con el compresor que has elegido lo consigues.Evaporas a +3º.
Tendrás los rendimientos de diseño y como no vas a generar hielo puedes poner un paso de aleta estrecho y no necesitarás desescarche.Aún puedes poner mas aletas (estrechar el paso) y quitar tubo.
Si tu pones un compresor de 2 Hp puedes tener un salto termico de 12º,evaporaras a -2º.Puedes generar hielo y necesitar desescarche,debes darle mas paso de aleta para que no se bloquee de hielo y necesitaras mas tubo y el evaporador será mayor.
Si le pones un compresor de 7,5 Hp vas a bajar la evaporación a -30,con un salto termico (si quieres seguir obteniendo +10º) de 40º por lo que nada mas arrancar generaras hielo y necesitarás un paso de aleta considerable.
El paso del aire es un problema de ventilador.

No se si te he arreglado o te he liado mas.
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Re: delta t hace 12 años 8 meses #69801

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Un paso de aleta estrecho te da mas potencia pero debes trabajar a temperaturas elevadas.
Un paso de aleta ancho te permite trabajar a mas bajas temperaturas.
El delta T,si lo trasladas a un psicométrico,te puede dar hasta los litros de agua que vas a generar,y según su evaporación si se helará o no.
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Re: delta t hace 11 años 8 meses #95546

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Pasión es ausencia de frío
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