Picasso yo creo que tu profesor tiene razon, lo que ocurre es que posiblemente no se explico de la forma correcta.
Si un evaporador tiene un caudal de 1000 metros cubicos con un salto termico de 5ºC extraera una determinada cantidad de calor sensible y latente; en la practica estamos bajando poco la temperatura y la humedad pero se compensa con un caudal grande.
Si ese mismo evaporador le reducimos el caudal al 50% en la practica el salto termico sera mucho mayor y bajaremos mucho la temperatura y a la vez mucho la humedad. Esto nos daria un resultado que en el primer caso un rendimiento superior en calor sensible aunque la temperatura de impulsion sea superior ya que en el segundo caso una gran parte del calor extraido es latente y no afecta a la temperatura.
Quizas en este ejemplo el concepto que deveria haber utilizado el profesor para explicarlo es el de entalpia, cantidad de calor que contiene una masa de aire teniendo en cuenta la humedad relativa de esta masa.

hola compañer@s.

goldete a lo que nos referíamos el profesor y yo era solamente a la temperatura medida con termómetro. Según él, a más velocidad en evaporador salía a menos temperatura,osea más frío. No hicimos la comprobación.

picasso escribió:Pues me temo que tu profesor ese dia tenia chip cambiado