Hola a tod@s!!!
El motivo de este post es haceros una pregunta a ver qué me contestais.
Como muchos sabeis,estoy trabajando en una empresa de Frío Industrial y hostelería. En este mes he hecho de todo; instalaciones y reparaciones de frío, mantenimientos y revisiones, limpiar vitrinas, cámaras, máquinas de hostelería...en fin, un poco de todo.
Le comenté a un familiar que me había salido del AA, para trabajar en esta empresa de Frio y me comentó que si quería que hablase con un amigo íntimo, encargado de una empresa que lleva el SAT de una marca de AA muy conocida.
La verdad que no supe qué decir y al final me convenció con eso tan típico como: "total por hablar..." Así que a lo mejor cabe la posibilidad de que tenga opción a entrar en esta empresa.

Ahora me queda decidir entre seguir aprendiendo con el frío y hostelería o reparar AA doméstico, semi industrial e industrial.

Qué decís??? vosotros que teneis más experiencia en ambos campos...

Pero Picasso hombre, eso es muy personal y cada uno te vamos a contestar diferente. Eso depende de tus intereses, tu situación personal y tus ambiciones.

En mi opinión, a igualdad de conocimientos, la decisión entre CLIMATIZACIÓN y REFRIGERACIÓN es secundaria. Lo más importante es que estes a gusto y que tu profesión te llene y te permita mejorar profesionalmente. Tienes que valorar los horarios, la distancia geográfica de la empresa, el ambiente de trabajo, la profesionalidad de la empresa y de tus compañeros, el sueldo, si la empresa invierte en formación o no, etc.

Llamé a un amigo para que me ayudase a una instalación ayer sábado por la mañana. Éste trabaja en una empresa dirigida por un bruto, y aunque cobra un sueldo que no esta mal, enseguida pude comprobar que mi amigo se había estancado profesionalmente. Si hace un año yo sabía bastante más que él de climatización, ayer pude comprobar que hoy día nos separa un abismo. Además esa empresa se la va a encontrar un día con las persianas cerradas y el jefe en paradero desconocido, porque menudo pirata esta hecho.

Pero teniendo mujer e hijos también debes de valorar, y mucho, los horarios y que no es lo mismo llegar a casa a las 6 reventado y con las manos negras y la cabeza llena de polvo que llegar a las 7 limpio y algo cansado. Picasso ya tienes una edad en la que no puedes estar de aprendiz constantemente. Pensar en qué camino te puede llevar más rápido a un estatus profesional óptimo es una buena opción. Ten en cuenta que cada vez tienes menos margen de maniobra (los años no perdonan).

En mi caso particular, una vez realizados los dos cursos de frio que hice para cambiar de profesión, el destino me llevó al mundo de la climatización. Y aunque he tocado refrigeración en mi época de ayudante, y me gustaba mucho, mis caminos fueron por el clima. Yo no escogí. Y llegado el momento de hacerme autónomo, la elección estaba clara.

Picasso, decidas lo que decidas, no sabrás nunca al 100% si te has equivocado o no. Y eso me pasa a mí. Por ejemplo, hace unos años, el jefe de una importante empresa de refrigeración (GLASS) contactó conmigo muy interesado en que me incorporase a su empresa, pero como frigorista. Tienen una división de climatización, pero por mi currículum me quería de frigorista. Como hacía sólo una semana que me había sacado el carnet de climatización, pensé que sería tiempo y dinero perdidos si ahora me metía a frigorista, así que amablemente le dije que no. Además la empresa esta en Vilafranca y yo vivía en Castelldefels (unos 50km de distancia).

Nunca sabré si me equivoqué con mi decisión, y a veces pienso en qué hubiese pasado si... Quien sabe...

Pero sobretodo amigo Juan, no te hagas autónomo, que los autónomos no disfrutamos de la vida, al menos en este put... país.

Saludos.

Amigo picasso la respuesta es casi obvia ya que por campo la refrigeración es el que mas amplio lo tiene y la climatización es menos su campo, pero creo que como todo es una decisión que solo tu puedes tomar, eso si mi punto de vista es que me quedaría en refrigeración ya que de esa manera no te encasillarías en un solo campo, pero decidas lo que decidas ya sabes que nos tienes aquí para aprender de ti y contigo, un saludo

Amigo Manu, no es lo mismo empezar un oficio con 20 años que con 37. Si Picasso tuviera 20 añitos le aconsejaria gustoso que se meta a frigorista, pero a estas alturas de su vida y en su situación familiar no estaría tan seguro de recomendarselo. Y sabes muy bien que lleva muchísimo más tiempo ser un buen frigorista que ser un buen técnico de clima.

xavier has acertado en todo lo que comentas.
Como dije antes, solo llevo un mes y he tocado un poco de todo, aunque no en profundidad.
He notado mucho el cambio de mi anterior empresa a esta nueva. En la de antes solo hacia 8 horas de lunes a viernes, comiendo en casa casi todos los dias y en la nueva, minimo 12 horas diarias, en cuanto me vean un poco preparado guardias de fin de semana.En este mes he comido solo cuatro dias en casa . Claro, el sueldo en la nueva es superior, pero no te regalan nada.
La nueva empresa te permite "tocar" mas palos; maquinaria hosteleria, montar vitrinas, camaras, etc...aunque ultimamente no es algo que me llame la atencion especialmente. Preferiria estar mas en contacto con instalaciones y reparaciones que por otro lado es lo que yo pensaba cuando entre.
Quien me lea podre parecerle un pejigueras, pero es que esta semana he estado un poco de bajon. Lo he hablado con mi mujer y bueno, tengo que plantearme un poco si esto es lo que quiero o no.

Digamos, que me he desilusionado con la empresa, pensaba que iba a ser un poco distinto en la forma de trabajo y organizacion.
Veo mucha chapuza, si me permitis la palabra, en reparaciones y me ha decepcionado un poco. Creia que tenian mas conocimientos tecnicos, pero lo que veo son malas practicas y encima no se les puede corregir...soy el nuevo ,.-15
Como bien dices xavier, no puedo estar eternamente de aprendiz y debo centrarme. De momento por lo que he visto, me tira mas la climatizacion. Muchos de vosotros me direis que estoy loco pero mi experiencia asi me lo dice. A lo mejor dentro de un tiempo vuelvo a leer esto y pienso que estaba equivocado, pero a dia de hoy es lo que siento.


P.D: Pido perdon por no poner tildes pero es que no me va en el teclado hasta que reinicie el pc...

Xavier_TM dijo:
amigo un gran abraso

en esta ocasión no estoy de acuerdo con tus escritos y a decir verdad ser un buen técnico en climatización no es solamente instalar o reparar equipos de a/a ,le ciencia de la climatización es mucho mas profunda de lo que que en realidad se cree ,es mas te diría que muy pocos son buenos especialistas en climatización ,saber calcular y decidir que tipo de equipos de de refrigeracion y calefaccion conviene colocar no lo hace un montador de esplit ni tampoco un chapuza como ustedes dicen .

pero bueno solo es mi humilde punto de vista

Hola Colegas.
Cordial Saludo.

Digamos, que me he desilusionado con la empresa, pensaba que iba a ser un poco distinto en la forma de trabajo y organizacion.
Veo mucha chapuza, si me permitis la palabra, en reparaciones y me ha decepcionado un poco. Creia que tenian mas conocimientos tecnicos, pero lo que veo son malas practicas y encima no se les puede corregir

Espera que lleves algún tiempo en la empresa y que te toque orientar a un aprendiz (trabajador nuevo), con los años se van sumando los conocimientos y las practicas y nos vamos formando unos criterios, buenos y malos, casi que propios que son muy difíciles de erradicar.

¿Te has preguntado qué serás cuando te toque orientar o dirigir un aprendiz? Y no estoy diciendo que este aprendiz no tenga conocimientos y practica en un oficio, estoy diciendo aprendiz o trabajador nuevo en una empresa, por muchos conocimientos y habilidades que tengas en un oficio cuando ingresas a un nuevo colectivo te toca acomodarte, revaluar conocimientos y prácticas y acomodarte a lo que nos rodea, recuerda aquel refrán que reza:
Al país que fueres has lo que vieres.

Las personas con las que trabajas con las que trabajaras y Tú tienen unos conocimientos técnicos, teóricos y empíricos y una suma de prácticas en el oficio que van definiendo la calidad de trabajo que damos.
El único trabajo que puedo evaluar es el que Yo hago y si tengo que hacer un trabajo al amaño de otro y en este caso al amaño del patrón o del encargado desafortunadamente lo tengo que hacer como a Ellos les guste, sea una buena o una mala práctica o aplicación en la refrigeración.

Si al evaluar todos los pormenores veo que la cosa no funciona lo mejor es cambiar, pero no cambiar por cambiar. Muchas veces, o mejor la mayoría de veces, me desacomodo en un lugar por la única y sencilla razón: de que no soy capaz de ponerme de acuerdo, en cuestiones técnicas o de aplicación de éstas, con mis compañeros de trabajo, no hay día que no tengamos un roce técnico y esto va creando un mal ambiente.
Lo primero para acomodarme a una nueva empresa cualquiera que sea es renunciar a mis conocimientos (muchas veces incluso hay que renunciar a la ética y a la moral para conservar un empleo) y adaptarme a la forma de pensar y actuar del conglomerado, es aquí donde me tengo que parar y decir: renuncio o sigo, en mis manos está la respuesta.

También es de analizar que e cambiar de empresa tampoco puede ser la solución dicen por ahí que: es mejor malo conocido que bueno por conocer.
Y gallina que cambia de nido no saca pollitos.
La palabra gallina la utilizamos mucho refiriéndonos a la persona que no es capaz de afrontar un reto.

"Todos somos muy ignorantes. Lo que ocurre es que no todos ignoramos las mismas cosas"
Albert Einstein

Amigaso Icaro8, no estoy menospreciando el meritorio oficio de técnico de climatización, al contrario, yo mismo se lo dificil que es hacer bien el trabajo de climatizar.

Me refiero a que, como bien dice Manu, el campo de la refrigeración es mucho más amplio y lógicamente se tarda mucho más tiempo en dominar el oficio de frigorista.

Por otro lado, no hay reto que no pueda salvar una buena formación técnica y una buena lógica y sentido común. Sirva de ejemplo que yo hace 5 años dejé el oficio de informático para empezar con 33 años como aprendiz de instalador de aire. Hasta entonces el único aire acondicionado que había tocado era el botón de on/off del climatizador de mi coche.

Saludos.

Hola compañer@s!!

Hola olfera, muchísimas cosas de las que sé, las he aprendido aquí en los foros y os debo mucho a vosotros.

Cuando observo a algún compañero o encargado, haciendo malas prácticas, no puedo más que sorprenderme, me acerco y le pregunto haciéndome el tonto qué es lo que han hecho.

Últimamente como le estoy dando vueltas al coco, en cuanto aprecio algo que no es correcto, justifica mi razón. Es por ésto por lo que me ha decepcionado un poco la empresa...o quizá sea yo que no me adapto.

Ya te has decidido picasso.
He leido tu publicación y me intrigaba tu decisión.
un saludo

De momento estoy en esta empresa de frio.
Lo de climatización está todavía en el aire...nunca mejor dicho jeje
Aunque si no me han llamado es porque no ha cuajado la cosa, imagino.

Saludos

esto de tener que decidir por un trabajo y no estás seguro es un lio, pero vamos pienso que la vida es justa y que a cada cual le dá lo que se merece.
Ala a darle vueltas al coco jejeje....