Buenas noches compañeros,

Hoy he visitado a un cliente con un problema que os pido opiniones, se trata de una camara para congelacion a -15º para hacer cubitos de hielo, el tecnico que lleva el mantenimiento actualmente parece ser que le ha hecho de todo pero la camara no consigue hacer mas de 6 carros de cubitos teniendo una central con dos compresores de 7,5 cv y otra camara de la misma caracteristica con uno de 7,5 le hace 10 carros, he revisado el equipo en cuestion y os doy datos ,

aspiracion del compresor 1,5 kg tiene kvl instalada
alta 22,5 kg
temp ambiente en interior de camara 2º
temperatura exterior de camara 33º
temperatura exterior de condensador 35 º
delta t entre admision de aire en evaporador e impulsion 1º

el equipo tiene dos compresores de 7,5 cv en paralelo y un evaporador para 19.700 w con valvula de expansion tes 5 y kvl en la aspiracion del compresor , trabaja con refrigerante r-404.

en principio lo unico raro que observo es la presion de alta muy elevada, si veis alguna otra cosa os agradeceria vuestras opiniones,

Un saludo

si la temperatura del recinto se mantiene en -15°c, el problema puede estar en la forma que se mueve el aire en el lugar, pueda que sea poca circulación.

Desescarche por gas caliente?¿

las KVL son muy tocapelotas en este sentido, a mi me ha pasado con las KVL que el equipo un día enfría de bien y al día siguiente no baja de -5 por ejemplo, es como si el vastago de regulación se quedase loco, has probado a regularla?¿

El desescarche es por resistencias, otra cosa que se me olvido comentar parece ser que bajaron la altura del techo para reducir el espacio y la camara producia menos carros de hielo.

Pues como comenta sebastian, una mala circulación de aire puede ser un problema, pero indudablemente, lo que más llama la atención es el delta T de 1º en el evaporador, ahí tienes el problema, comprueba los ventiladores, su funcionamiento y sentido de giro, posible hielo o aceite en el evaporador, y si tiene espacio suficiente para coger aire, el espacio mínimo por detrás lo da cada fabricante, y no siempre se respeta. Con esas presiones que "parecen" correctas, pero ese delta T, mira el recalentamiento, puede estar muy bajo.

Gracias compañeros,
mañana volvere a pasar por la mañana a ver que tal va el tema , y revisare el recalentamiento , de todas formas sigo pensando que gran parte del problema esta en la presion de alta, me parece alta y por la tarde en la ubicacion del condensador se pueden llegar perfectamente a los 40 º de temperatura ambiente, con lo cual las presiones de alta se disparan seguro.