olfera escribió: Somos libres para seleccionar lo que queramos, ho hay impedimentos técnicos, solo prácticos.
No simplifiquemos las cosas y demos mensajes confusos, pues nadie ha dicho lo contrario a lo que expones.

Roverman escribió:
Puedo deciros que entre las múltiples hojas que se tiene para productos y aplicaciones nunca se da la temperatura de -13ºC en congelación y es bien sencillo, se reduce la vida de almacenamiento.

Creo que tenemos aquí un problema de comprensión lectora...no se que quieres decir como no lo expongas abiertamente, no te entiendo Olfera.

El tema a cojido una via interesante, desde mi punto de vista. Seria el control de humedad en un congelador.
Pero la verdad es que se desvia de la pregunta inicial. Asi que si a alguien le interesa que habra un hilo nuevo y lo comentaremos
Releiendo la pregunta inicial, veo que el estudiante es de 1º curso del ciclo forrmativo. Asi pues se puede deducir que las condiciones que propuso su profesor solo fuesen orientadas a la pura seleccion en una tabla . Si te dan la temperatura de evaporacion y el rendimiento del equipo pues es blanco y en botella.
Quiza no se planteo una camara real mas o menos Standart
En fin ese tema creo que esta zanjado
Querido compañero Roverman, te escapas de pagarme una cerveza porque yo tampoco conozco ninguna aplicacion que requiera de esas condiciones concretamente. Pero yo, por una cerveza fria soy capaz de buscarlas
Saludos

No hace falta que lo busques, las cervezas corren de mi cuenta que ya hace calor (pero que no sean cruzcampo que no me gustan). Lo pongo en pequeñito para que no me crucifiquen.

pichu83 escribió:
Retomando el hilo de la pregunta
¿Qué hay de raro en la pregunta?
Únicamente la parte en donde dice: HR = 80% (Diferencial térmico de 7 K)
La temperatura de la cámara es indiferente y es intranscendental es un dato que se da como parámetro de trabajo.
Cuando estudiamos el cuadro de Humedad relativa de acuerdo al diferencial de temperatura, nos damos cuenta que tenemos un valor conocido y valedero y que no influye en nada en la ecuación.

Lo bueno,
es que salen cosas.
Lo malo
No estar en foros.
Como escribio "anitacas", para esa temperatura y humedad relativa, hay que tener equipo adicional.
Por eso abri otro Post.
Consigo mucho en ingles.
Lo que si estoy viendo es:
Hasta 0°C, solo se considera el Calor Latente de Condensacion del Agua, y aplican esa Tabla de DT,
pero
de ahi hacia abajo, entra tambien el Calor Latente de Congelacion o de Solidificacion del Agua.
y es ahi donde es muy dificil de estimar.
Sigo buscando...................5,6 años - 4 dias...........
aqui adelanto lo que voy encontrando
www.google.co.ve/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=...vm=bv.66111022,d.cWc
estoy recogiendo de un aldo y otro

( Para no hacer éste post tan largo ) Sería muy interesante continuar con éste tema en el post que abrió Joseregue .

silenbloc escribió:
¿y cómo se puede opinar en un post cerrado?

"silenbloc" se refiere a este:
www.forofrio.com/index.php/foro/151--ave...del-td-ingles#129093

¿y cómo se puede opinar en un post cerrado?
me sigue saliendo: no puedes responder a este tema...

en pocas palabras es un acto de ...

Olfera comentó " ¿y cómo se puede opinar en un post cerrado? me sigue saliendo: no puedes responder a este tema... "
A mí también me sucede lo mismo