Hola a todos. Siempre he tenido una duda, digamos de órden teórico. Desde el punto de vista del mecánico frigorista, entiendo el concepto "recalentamiento" como la diferencia entre la presión existente dentro del evaporador y el aire o agua de su entorno.
Dejando de lado la exactitud de la medida manométrica (a pesar de la existencia de manómetros electrónicos fiables), y la de la temperatura, y dando por buenos los datos adquiridos en una instalación, la duda que me asalta es la siguiente:
Si en condiciones de trabajo estandar, es decir, cuando una cámara que ha de estar en º0 grados y lo está, debo observar un recalentamiento aproximado de 8 grados +/-, es decir el vapor de refrigerante ha de estar en torno a -8 grados (según el tipo de refrigentate claro),entonces por qué 8 grados y no por ejemplo 12 grados, lo que supondría una mayor capacidad de absorción de calor.
¿tiene que ver con el sobre calor que llegaría a los compresores? ¿o con la composición de los gases refrigerantes actuales?.
Doy por buena la teoría termodinámica y la aplico (a veces con desigual suerte, jeje), pero esta duda siempre me ha producido cierta inquietud y no he encontrado una respuesta convincente.
Un saludo de parte de miguel angel.

Hola Miguelón, hay mucho escrito en el foro sobre este tema, te aconsejo que leas algunos de los posts.No obstante, te diré que el recalentamiento es la diferencia entre la temperatura del refrigerante a la salida del evaporador(recalentamiento útil) o temperatura del refrigerante a la entrada del compresor (recalentamiento total) y la temperatura de evaporación, saludos.

El recalentamiento es lo que se ha calentado un gas por encima de la temperatura de evaporación.

Hay que ajustar el recalentamiento minimo para tener la seguridad de que no se produce golpe de liquido.



Mayor recalentamiento menor potencia frigorifica y mayor temperatura de descarga.

Si en condiciones de trabajo estandar, es decir, cuando una cámara que ha de estar en º0 grados y lo está, debo observar un recalentamiento aproximado de 8 grados +/-, es decir el vapor de refrigerante ha de estar en torno a -8 grados (según el tipo de refrigentate claro),entonces por qué 8 grados y no por ejemplo 12 grados, lo que supondría una mayor capacidad de absorción de calor.
¿tiene que ver con el sobre calor que llegaría a los compresores? ¿o con la composición de los gases refrigerantes actuales?.

Hola Miguelon.
Cordial saludo.
No he podido entender el hilo de tu pregunta
No estarás confundiendo los términos Delta de Temperatura y sobrecalentamiento. Debes tener bien en claro estos conceptos