Bueno gracias a todos por los comentarios.
Creo que como me paso en el local hay gente que sigue teniendo prejuicios, yo nunca llegare a ser un frigorista profesional, por que no es mi intencion, ya habia dicho en mi presentacion, mi intencion es aprender a reparar y diagnosticar averias basicas, os pongo de ejemplo, ultima averia, " Aparato" situado a 63km de mi almacen, en otra ciudad, por suerte el grupo de frio es independiente, es decir, va todo en un conjunto que puedes desmontar, desplazamiento mio 126km para traer el grupo a mi almacen, 2 dias para que venga el frigorista, detecte que le faltan 30g de gas(no se si eso lo dice el manometro, pero fueron sus palabras), no se por que motivo, decide meterlo liquido por el circuito de baja, por que tiene mas propiedades que en gas me dice, el gas lo mete a ojo, como es logico se pasa y hay que sacar el gas, como lo saca a ojo se queda corto y le tiene que volver a poner, total 15 minutos de trabajo, para terminar me dice tu lo pones y si ves que tiene mucho gas le pinchas al obus y le sacas un poco. Yo ya tengo algo de idea pero me quedo un poco ,.-3 , entonces le pregunto, que si ha perdido el gas, que si es normal, y me dice: le faltaba gas, le ponemos la fecha de la carga, si tarda hasta 3 meses, puede tener un poro y se puede buscar, si tarda mas de 3 meses ya seria tan pequeña la fuga que seria casi imposible localizarla. Llega la hora de la minuta:
El almacen mas cercano de su empresa (del que sale), esta a 9km del mio, desplazamiento 28€ + iva
carga de gas 35€ +iva
mano de obra 20€ +iva(como favor solo pone media hora, se ve que como los taxis cuenta desde que sale del taller)
Total 83€ + iva
asi que si a esta nota le sumamos, los kms que he tenido que hacer extra 126, (por que los primeros 126 los tendria que hacer igual)+ el producto que se me estropeo con la averia, mas los 4 dias que ha estado sin vender, lo cierto es que tiene que dar una suma de miedo.
El caso es tal cual os lo cuento, ademas siendo del mundo ya conocereis que hay "tecnicos" asi por el mundo y lo afirmo por que ya he tratado con varios. Sinceramente yo con un manometro y gas habria podido hacer lo mismo meter y sacar gas hasta que enfrie y me habria ahorrado muchisimo tiempo y dinero.
No por eso me voy a considerar frigorista, pero es que a este individuo tampoco lo considero asi, y bien no dare nombres por educacion pero queda decir, que no es un "cualquiera" pertenece a una empresa que tiene sede en las 4 ciudades mas cercanas y base en la que vivo que es la mas grande, se encargan del mantenimiento del 60%(mas o menos calculado por el numero de pegatinas colocadas en los locales)de locales de hosteleria, ya sea en frio como en clima, amen de calderas cafeteras y demas aparatos relaccionados con la hosteleria y yo le conozco una antigüedad de unos 6 años en la empresa, que con total seguridad sera mayor.
Entiendo que muchos direis que hay que pagar seguros, que los cursos, que el gas, que el gasoil, que el tiempo, yo en ningun momento digo que no sean los precios justos, solo digo que pienso que los puedo agilizar en tiempo y abaratar en costes, y si ademas aprendo algo pues bienvenido sea.
Yo sinceramente sigo en mi empeño de aprender, si alguien tiene a bien ayudarme y/o aconsejarme como empezar, que mas leer o ver, donde comprar un manometro para ir viendo los comportamientos de las agujas, etc... le estare agradecido.
Para terminar mi tocho post, queria responder a guillermo que creo que confunde algunas cosas, un foro esta ideado para que usuarios con ideas o propositos afines se pongan en contacto, nunca jamas encontre foro alguno en el que nadie se planteara si una persona iba a hacer demasiadas preguntas, mas bien al contrario, un foro que no tiene movimiento se considera muerto, si bien ud esta en su derecho de contestar los mensajes o no, quiero pensar, ya que la logica asi me lo hace creer, que ud. no nacio frigorista, con lo cual, si no todas, algunas preguntas que yo haya echo o pueda hacer, las haya echo ud. antes y alguien amablemente se las solvento. Comparar un frigorista con un medico, sin desmerecer a nadie por que no es mi intencion, creo que no es una comparacion equitativa, y para finalizar estoy deacuerdo que por una vez que pintes un muro no vas a ser un experto pintor (si es que alguien puede considerarse un experto pintor) si bien ya he reiterado que mi intencion no es hacerme un experto frigorista, seguro que lo que a mi me llevaria 4 horas de trabajo usted lo podria hacer en 5 minutos y podria considerarse un experto, pero tambien seguro que lo que usted hace en 5 minutos, otra persona lo haria en 3 y entonces ¿quien seria el experto?.
Un saludo.