Termodinamico escribió:
Así es, las placas contiene agua. La suma de todas las placas a congelar a -30ºC hacen un total de 130litros de agua.
Hola.
Si son placas eutecticas lo que tiene dentro no es agua, es una solución eutéctica tal y como te indica olfera.
Esto debes tenerlo en cuenta para el cálculo de la potencia frigorífica.
Por otro lado con 404 trabajando a 0,5 bares puedes conseguir esa tª de -30 en cámara sin ser necesario plantearse nada en doble etapa.
Otra cosa será que en el espacio en el que entraba un grupo para Tª positiva para ese recinto, ahora consigas meter el equipo necesario para congelar 130kg de gel a -30 en el tiempo requerido. Primero calcula a ver que compresor y condensador te sale y luego ya ves si te cave.
Lo que si me preocuparía a mi es que el compresor de baja tenga que empezar cuando le metes las placas calientes trabajando muy alto. Seguro que habrás pensado en colocar una kvl.
SAludos.