Es demasiado complicado encontrar en el ciber algo que hable en concreto sobre instalaciones o plantas de refrigeración con amoniaco. Existen una serie de libros que hablan sobre la refrigeración con amoniaco, algunos de los cuales son publicitados por internet. Algunos fabricantes de compresores y de partes para equipos de refrigeración con HN3 dan algunas pautas.
Dadas las características especiales del refrigerante natural amoniaco NH3, es bueno tener en cuenta una serie de detalles que hacen seguro su manipulación.
Pese a que se comercializa en forma líquida, el estado natural del amoniaco a temperatura ambiente es el gaseoso. De ahí que el líquido desprenda gas. Su inhalación puede ocasionar irritación de ojos y garganta, daño en las vías respiratorias e inflamación de los pulmones, además de cefaleas y un aumento en la tensión sanguínea. En grandes cantidades -más de 5.000 ppm (partes por millón) en el ambiente-, puede derivar en un edema pulmonar, e incluso, en la muerte.
Por otra parte, el contacto del amoniaco con la piel -tanto en estado gaseoso como en líquido poco diluido- puede causar irritación (más si la piel estaba húmeda antes de entrar en contacto con la sustancia), quemaduras y ampollas si la concentración en el ambiente excede 300 ppm.
Si bien su ingestión resulta poco probable, conviene saber que sus efectos también son muy nocivos: la destrucción de la mucosa gástrica. Esto acarrearía múltiples problemas digestivos, con posibles resultados fatales
www.conocimientosweb.info/manual/el-amoniaco-como-limpiador/
El sistema es seguro en la medida en que se implementen las debidas medidas preventivas de seguridad, se cuente con los elementos de protección y control, las mantenciones preventivas y una adecuada capacitación del personal involucrado en las operaciones de la Sala de Máquinas.
newsflash.asoex.cl/userfiles/file/136A_G...jo_Amoniaco_2012.pdf
www.widman.biz/Seleccion/amoniaco.html
media.msanet.com/NA/Mexico/Boletines/Pel...raciondeAmoniaco.pdf
www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/6682/...9384.tdx2?sequence=4
www.murciasalud.es/recursos/ficheros/98260-Amoniaco.pdf 
