Buenas noches foreros!
Tengo una duda sobre desescarches.
Hoy me he encontrado con una cámara de congelación, que no baja a menos de -12ºC por culpa de el exceso de hielo.
Se trata de un evaporador.
El frio va perfecto, y los desescarches son cada 4 horas, con un tiempo máximo de desescarche de 120 min, y temperatura de desescarche de 18ºC.
El tiempo de goteo del compresor son 2 min despues del desescarche, y la temperatura de encendido de ventiladores son 0ºC.
El evaporador con esta configuración, tenía en la entrada del aire hielo en la parte suoerior(30%), y en la parte de la salida, donde estan los ventiladores, unos 20cm de hielo, desde que acaba el evaporador, hasta las aspas del ventidador.
Resistencias funcionan, sondas van perfectas...
Es una cámara que posee micro.interruptor de puerta, que corta cuando se abre tanto, ventiladores, como solenoide e incluso, contactor de resistencias cuando esta en desescarche.
Tdodo funciona correctamente, pero ese evaporador, acumula hielo con el paso del tiempo.
Soluciones? Espero algun aporte de ideas y la respuesta a una pregunta.
¿Como se configuran desescarches correctamente?
¿Que aspectos hay que tener en cuenta?
¿Un microinterruptor de puerta debe cortar tambien desescarches(funcionamiento de resistencias?
Muchas gracias por la atencion. Como siempre espero seguir aprendiendo de este sitio.
Saludos foreros!

el final de carrera de la puerta no debería de desconectar el contactor de resistencia , ya que haría inútil los periodos designado para descarche , por otra parte un tiempo de 120 minutos no es que sea excesivo en una locura, y una temperatura de final de descarche de +18Cº es muy elevada ,

aunque los descarches son un tema personal , (regulación personalizada) yo empiezo con 30 minutos máximo de tiempo , una temperatura final de +8Cº , y un tiempo de goteo de 1 minuto, espero te sirva , un saludo

El tiempo de desescarches 120´!!! es demasiado.
Ponlo en 20 a 30 min.segun la efectividad del descrche.
La temp de fin de 8 a 12 ºc segun la posicion de la sonda debe estar dentro del aletado pero alejado de las resistencias.
Tiempo de goteo de 2 a 3 min.
Lo del micro de la puerta nunca lo he visto que corte la maniobra del descarche ,.-3 ,.-3 ,.-3
Si esta bien que corte ventilacion y solenoide pero el descarche no conviene desde mi punto de vista.
Debes estar alguna resistencia mal si dices que te genera ese hielo o bien nunca llego a estar limpia esa zona,convendria eliminar ese hielo y con la configuracion de descarches ajustada ir viendo dia a dia que ocurre y tomar medidas en funcion de como responde. ,.-4

Jajajaja, muchas gracias por la respuesta, pero uno se encuentra lo que se encuentra, ya sabes.
En mi humilde opinion. Lo se siempre...
Desescarches cada 6h de 30 min maximo, y una temperatura de sonda máxima de 6ºC.
Gracias por responder sevillano!

Revisa la posición de la sonda del final de desescarche, debe estar en la última parte donde quede hielo.

Cuando tengo algún problema de este tipo , lo mejor es una vez que te encuentras el pegote, lo primero meterle un desescarhce manual, ver que todas las resistencias funcionan y controlar tiempo y zona donde termina el hielo.

Que tienes que estar 30 o 40 minutos, si, pero te quitara de posibles visitas futuras por que...

1º Al haber estado presente durante todo el desescarche, sabes cuanto tiempo necesitas darle al programador como máximo.
2º Controlas que no es por que una resistencia falle.
3º Ves en que zona del evaporador termina por fundirse el hielo, dándote la colocación de la segunda sonda del evaporador
4º Controlas una vez quitado el hielo, el tiempo de goteo.

Como te han dicho los compañeros el tiempo que tenias puesto y la temperatura de final de desescarche eran una locura, yo suelo aplicar las mismas que Manu y si te fijas en los controladores tipo Ako que vienen prefijados según servicio estos son los parámetros habituales.

Un saludo

Una pregunta que puede parecer tonta, pero ¿a qué llamais tiempo de goteo?

El tiempo de goteo empieza cuando acaba el funcionamiento de las resistencias, que generan calor. Al generar calor, la humedad de convierte en vapor, que puede afectar al género de la cámara formando nieve.
Es el tiempo que necesita todo el vapor de agua residual del desescarche, hasta que se condensa formando gotas de agua líquida.
Como la cámara esta a -18ºC +, desde que las resistencias dejan de funcionar, no hace falta mucho tiempo hasta que todo el vapor residual de agua se termina de condensar.
A continuacion viene el tiempo de parada de ventiladores.
Esto significa que, necesita el evaporador un tiempo, absorbiendo calor para que tanto la tuberia como el aleteado tengan temperatura negativa al 100%.
Depende de cada instalacion, tanto el tiempo de goteo, como el de paro de ventiladores varian en varios minutos.
Cuando estos tiempos, o algo relacionado con el desescarche falla.
Tendremos una camara siempre con hielo y funcionando mal. Consumiendo mucha energia electrica!, etc. Muchos problemas...

Todo va bien,todo va bien....
Jolín amigo ofrigoleiro,pues algo no irá tan bien si con 6 desescarches de 120' y final de desescarche a +18 aún se sigue bloqueando de hielo.
O se dejan la puerta abierta o se pasa la solenoide.

Jordi, la maniobra de esa camara lleva un microinterruptor de puerta que corta tambien los desescarches.

Pues eso te comento la posibilidad de que se pase la solenoide.¿¿Se para la maquina??

puedes modificar el tiempo entre desescarches que en la mayoria de controladores tienes la posibilidad de ponerlo cada xhoras de funcionamiento del compresor . yo lo pongo a 2 .la posicion de la sonda necesitaras cambiarla al ultimo sitio donde tengas hielo y el tiempo de goteo le doy hasta 5 minutos o asi para que escurra bien .el funcionamiento del ventilador lo dejo independiente del compresor . es decir que funcionen esté o no el motor encendido.controlar que las resistencias funcionan y mirar que deje de pasar gas cuando corta la solenoide. la valvula termostatica dejará de hacer ruido y se te pararan los ventiladores