buenos dias, compañeros, tengo que hacer una minivinoteca para un colega que tendra unos 4m3, yo queria hacerla lo mas simple posible, con los minimos elementos que garanticen que vaya bien. Pensaba en utilizar capilar ya que es de poca potencia sobre unos 1300w que he cubicado, pero me han dicho que si pongo un evaporador de tipo forzado no me funcionara del todo bien ¿ me podría orientar alguien sobre este tema? gracias.

Hay algo que no concuerda en la información dada. ¿será la capacidad frigorífica en W?

porque? la quieres en frigorias/h

Me parece que 1300W es muy poco
¿o estaré equivocado.?
1300w= 0,31Kcal = 1,23 BTU ¿Qué estaré haciendo mal?

Las vinacotecas llevan diferentes temperaturas para el tinto y para el blanco, aunque se puede poner una temperatura para el tinto que es el mas delicado ,pero vamos estando por debajo de 18 grados van bien, el vino blanco mas fresco, ademas la temperaturas deben permanecer lo mas estables posible y no tener un diferencial alto ( hay que tener en cuenta la humedad muy importante), yo en las que he tratado pequeñas el evaporador era estatico , si pones el evaporador de tipo forzado no te ira bien por lo anteriormente expuesto , espero haberte aclarado algo sobre la conservacion del vino , si quieres podemos seguir afinando , saludos.

La carga termica, tendras que hablar de aislamiento y temperaturas ambientes, PERO, colocar expansion por capilar, es lo peor que puedas hacer.
El Capilar No Modula, La Valvula de Expansion, te va a permitir tener un Recalentamiento Fijo, metiendo refrigerante cuando lo necesite o no.
Con Capilar, tendras Ciclos de Funcionamiento Mas Cortos, con sus variaciones de temperatura, la Valvula de Expansion da mas regularidad de temperatura.
Ahora, no que no diga El Cliente, que quiere ahorrar dinero, que lo quiere "economico".

olfera escribió:
Te has equivocado con la calculadora Olfera, si no me equivoco

1300W = 1118 kcal/h = 4416 btu

olfera escribió:Se me adelanto, lozano. Correcto

Temperatura Ambiente y Aislamiento?
Si esta bien hecho le sobran 3.000 BTUH hasta en Latitud 10º y a o metros sobre el nivel del mar.

Gracias: Lozano y roberman,
Me había ido por Ws. Que pena. Esto de las conversiones me está quedando grande.

no tiene aislamiento es de obra, por eso me he ido por arriba, segun lo he calculado un programita informatico de intarcon.
en lo referente al evaporador estatico ¿ porque? no es mejor forzado?

cruanesfred escribió:Hay muchos tipos de vinacoteca, están las que mantienen simplemente la temperatura del vino para consumo (son pequeñas) y las climatizadas donde se mantiene el vino más tiempo, se envejece en ellas, etc...en éstas hay que cuidar otros aspectos como son la temperatura, iluminación, ventilación y humedad.

El motivo de que el ventilador no sea forzado es debido precisamente a la humedad. Con el estático se mantiene una humedad más alta, no se reseca el corcho de las botellas, etc...

No aislar el recinto supone un derroche de energía...