Muy buena pregunta y ya que encierra un algo de misterio se puede afirmar que es una pregunta capciosa:
Prácticamente la respuesta seria no. Manteniendo la misma temperatura de cámara es imposible alterar el DT prefijado a una evaporación y recalentamiento constante con un mismo equipo. Y
Prácticamente la respuesta seria sí. ¿Cómo?...
Es importante comprender que las diferencias de temperatura de evaporación y de condensación no son valores rigurosos que estrictamente deberán seguir todos los sistemas de refrigeración. Sólo son valores iniciales de referencia para dar una idea de los valores de temperatura y presión que pueden tomarse como puntos de partida. Los valores reales de trabajo del sistema dependen de varios factores físicos, termodinámicos… en fin, de una combinación de diferentes variables que, sumadas, regirán el desempeño y funcionamiento de los componentes del sistema y de sus presiones de trabajo
www.0grados.com.mx/diferencia-de-tempera...-aire-acondicionado/
www.forofrio.com/index.php/foro-24/142-a...racion/68520-delta-t
no he aprendido ni comprendido si el delta T es un factor o un algoritmo.
El delta t se” cumple” cuando se usa (además del equipo correcto) el evaporador adecuado y el setpoint se mantiene constante.
Cuando se altera el setpoint o temperatura de consigna (temperatura que alcanzara el recinto bajo ciertas circunstancias) se altera el DT ya que el enfriar más o enfriar menos el recinto o gabinete por alteración de temperatura de recinto siendo constante la temperatura de evaporación el DT será diferente.
El ensuciamiento, o “fouling”, es “la acumulación de sustancias indeseables en la superficie de intercambio de calor”